今天晚餐做兩菜一湯:紅燒牛腩.鋁箔鮮菇.蛤蠣冬瓜排骨湯

裡面最花時間的就是紅燒牛腩了

前幾天去買牛肉

因為超市的牛腩賣完

所以改用沙朗代替

但我覺得下次再做的時候還是用牛腩來做會更好

肉會更嫩(沙朗口感比較韌)



寶貝說紅燒牛腩做得很好吃

肉跟蘿蔔都很入味

他還把牛腩的汁拿來拌飯呢!!



鋁箔鮮菇味道也不錯

不過若能再加點蒜頭味道會更棒

凡事都有第一次

下次做就知道改進囉!!



我自己最喜歡蛤蠣冬瓜排骨湯

味道恰到好處

薑絲放的分量足夠

讓湯頭更加鮮美!!

總之~~

今天做的晚餐很成功

全部都吃光光

寶貝說他吃的超撐的

呵呵~看到他吃得滿足的模樣

再累都值得囉


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cem0320 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

禁止留言
  • christa1121
  • 哇~~~
    馨北鼻真是賢妻良母阿...
    妳是只有看食譜第一次下廚ㄇ@@?
    感覺做得不錯耶~~~~
    太強了!!!!
    (汗顏中)
  • ㄎㄎ~對啊!!
    就邊看食譜邊做咩!!
    沒有很厲害啦>///<
    其實都是做些很簡單的料理
    因為我們住的地方只有電鍋跟電磁爐啊
    所以必須找可以用這兩樣做出來的料理
    當然也不會太難啦!!
    呵呵~焜北鼻妳有空也可以試試看呀
    不過做菜還真累
    偶爾做一下就好
    天天這樣做會累癱=_=
    對了~我之前第一次是做咖哩飯啦
    妳可以試試看
    我有寫上做法
    因為我看網路上面人家都說咖哩飯是新手入門的料理唷!!

    cem0320 於 2008/10/01 11:14 回覆

  • cny0303
  • 好賢慧 ...ha
  • 哈哈^+++^

    cem0320 於 2008/10/05 09:46 回覆

  • bobolon97
  • ㄏㄏ,好像食譜照勒~

    這一定要推ㄉㄌ~

    ㄎㄎ,是要推泥們ㄉ感情長長久久,更上層樓喔~~
  • 謝謝你的誇獎啊^_^

    cem0320 於 2008/10/06 06:59 回覆

  • umiumi
  • 哈...妳好強耶!!這些我都不行剌XD
    我都把廚房丟給老公= =""
  • >///<哎唷~其實沒有很強啦
    呵呵~妳有空去研究一下食譜
    真的不會很難啦
    而且我只是做基本的而已
    因為住的地方沒瓦斯爐@@
    不然我還想嘗試做"炒"或"煎"之類的菜色呢^^
    妳老公很會作菜啊??
    哇~妳真幸福ㄝ^O^

    cem0320 於 2008/10/08 07:35 回覆

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