今天晚餐做兩菜一湯:紅燒牛腩.鋁箔鮮菇.蛤蠣冬瓜排骨湯

裡面最花時間的就是紅燒牛腩了

前幾天去買牛肉

因為超市的牛腩賣完

所以改用沙朗代替

但我覺得下次再做的時候還是用牛腩來做會更好

肉會更嫩(沙朗口感比較韌)



寶貝說紅燒牛腩做得很好吃

肉跟蘿蔔都很入味

他還把牛腩的汁拿來拌飯呢!!



鋁箔鮮菇味道也不錯

不過若能再加點蒜頭味道會更棒

凡事都有第一次

下次做就知道改進囉!!



我自己最喜歡蛤蠣冬瓜排骨湯

味道恰到好處

薑絲放的分量足夠

讓湯頭更加鮮美!!

總之~~

今天做的晚餐很成功

全部都吃光光

寶貝說他吃的超撐的

呵呵~看到他吃得滿足的模樣

再累都值得囉
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    cem0320 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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