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Nov
21
Fri
2008
20:11
韓式泡菜蒸飯
今天的晚餐是~~韓式泡菜蒸飯!!
唯一的美中不足.......就是~~
五穀米煮太爛了啦
第一次煮五穀米
水量控制不好
導致煮出來就像照片所呈現的太濕了
不過大致上除了這一敗筆以外
其他的都OK啦
由於最主要的"泡菜豬肉片"已經有鹹也有酸又有辣
所以其餘配菜:小黃瓜.紅蘿蔔.花椰菜都用清燙的方式
這樣吃起來才不會每一樣都鹹!!
雖然這次煮五穀飯=>失敗
不過沒關係~
這樣下次才會知道如何控制水量
希望下次能煮出跟白米一樣粒粒分明又飽滿的五穀飯喔
加油加油~~~~
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cem0320
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