今天一樣也是三菜一湯~紅燒豆腐、京醬肉絲、炒空心菜、玉米濃湯



第一次做的料理有以下兩樣:紅燒豆腐、京醬肉絲

紅燒豆腐跟京醬肉絲都有成功

只不過京醬肉絲可以再進步

因為太白粉加太多

所以醬有點太ㄍㄜˊ

紅燒豆腐還不錯

煎豆腐的時候超緊張

很怕把豆腐煎爛爛

還好最後滿完整的啦

除了我煎豆腐很小心以外

當然也跟豆腐本身有關

我買的是"雞蛋豆腐"比一般的嫩豆腐來的紮實

所以煎起來也比較不容易爛掉嚕^.^

至於今天的晚餐

最後當然也是吃得精光啦

呵呵~~看到自己煮的都吃光光~~很有成就感呢



連續煮了兩天有了小小感想~~

下廚真的挺累人的呢

加上自己經驗不足(有時還要看食譜哩)

所以在料理過程中都會有些手忙腳亂的呢

而且啊~~

每次下完廚以後

廚房都像世界大戰過後一樣凌亂@@

所以事後的整理也很累人啊><

啊~~~這方面還得跟我媽咪討教討教

每次看她邊下廚都可以邊整理廚房

料理過後廚房乾淨溜溜

事後也不會整理得那麼辛苦呢

嗯嗯~~看來我要學的地方還多的呢

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cem0320 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

禁止留言
  • secrecyfly
  • 加油~~加油~~
    一回生二回熟嘛!!
    你一定行了啦^^
  • 呵呵~我會努力滴^^

    cem0320 於 2010/02/28 15:22 回覆

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