今天一樣也是三菜一湯~紅燒豆腐、京醬肉絲、炒空心菜、玉米濃湯
第一次做的料理有以下兩樣:紅燒豆腐、京醬肉絲
紅燒豆腐跟京醬肉絲都有成功
只不過京醬肉絲可以再進步
因為太白粉加太多
所以醬有點太ㄍㄜˊ
紅燒豆腐還不錯
煎豆腐的時候超緊張
很怕把豆腐煎爛爛
還好最後滿完整的啦
除了我煎豆腐很小心以外
當然也跟豆腐本身有關
我買的是"雞蛋豆腐"比一般的嫩豆腐來的紮實
所以煎起來也比較不容易爛掉嚕^.^
至於今天的晚餐
最後當然也是吃得精光啦
呵呵~~看到自己煮的都吃光光~~很有成就感呢
連續煮了兩天有了小小感想~~
下廚真的挺累人的呢
加上自己經驗不足(有時還要看食譜哩)
所以在料理過程中都會有些手忙腳亂的呢
而且啊~~
每次下完廚以後
廚房都像世界大戰過後一樣凌亂@@
所以事後的整理也很累人啊><
啊~~~這方面還得跟我媽咪討教討教
每次看她邊下廚都可以邊整理廚房
料理過後廚房乾淨溜溜
事後也不會整理得那麼辛苦呢
嗯嗯~~看來我要學的地方還多的呢
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