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這禮拜天是父親節，星期六要先回婆家
所以打算做些小點心帶回去給公婆嚐嚐
早上先做了甜的杏仁片
後來擔心長輩會不會不喜歡吃甜的
正苦惱要再做啥口味的餅乾時
剛好看到網友分享的"芝麻煎餅"
嗯~"芝麻"很營養~我相信長輩一定能接受滴
加上製作的步驟很簡單
所以就來試做看看囉!!
因為我沒有蛋捲模
所以我是用桿麵棍桿成薄薄一片再入烤箱烤(170度 15分鐘)
烤出來的薄餅真的超脆的喔
加上芝麻的香氣
害我忍不住就嗑掉兩片了
不過還好我參考的這個配方很健康
烤出來的薄餅不油不膩也不太甜
所以應該不會害自己變太胖啦(自我安慰中.......
)哈~總之哩~~
今天做的芝麻薄脆餅成功
連同杏仁片&明天才要做的蛋糕捲
這星期六通通帶回去給公婆嚐嚐
希望他們會喜歡
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