❤公主の幸福天地❤

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中秋節沒吃完的柚子丟掉可惜

可以把它拿來作成果醬喔^^

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今天第一次練習做大蛋糕(之前都做杯子蛋糕而已)

因為是第一次做~所以先從6吋的大小練習起

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今兒個的晚餐是這道開胃的"茄汁漢堡飯"

漢堡肉昨晚事先做好放冰箱冷凍

今天要煎的時候再拿出來就OK了~非常方便

漢堡肉可不是薄薄一層

自己做的要多厚有多厚

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今天是可愛外甥女筆筆滿五歲的日子喔

哇~~時間過真快啊

想當初她剛出生的時候可是寶貝ㄤ正要去當兵的時候呢

一轉眼~~五年就這樣過去哩@@

想當初第一次見到她的時候

雖然已經出生過了一個多月
但還是軟綿綿的好小一個

抱她的時候都好緊張

深怕不小心就將她弄受傷了

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今兒個我家ㄤ請假在家(因為明天要開始上大夜)

昨天已經看好午餐要做"蛋包飯"

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今天忙了一下午~第一次做的烏豆沙蛋黃酥終於出爐囉

每年中秋節我最期待的就是吃蛋黃酥

不過外面店家有的蛋黃都用一點點而已

自己做的可以不惜成本包一整顆都沒關係

重點是~自己做的外皮不像外面賣的那麼油

自己做的內餡"烏豆沙"也不會像外面賣的那麼甜

所以吃起來不會覺得很膩呢

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中秋節快到了~決定今年要自己動手做蛋黃酥

好吃的蛋黃酥當然少不了烏豆沙內餡囉

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天啊~天啊~天啊~~這款吐司真的是太好吃了

不是我太誇張~而是這個配方做出來的吐司只能用"驚為天人"來形容

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