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哇嗚~今天晚餐是"蜜汁叉燒飯"唷

好吃的叉燒是要耐心等待的.....

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今兒個的晚餐是這道開胃的"茄汁漢堡飯"

漢堡肉昨晚事先做好放冰箱冷凍

今天要煎的時候再拿出來就OK了~非常方便


漢堡肉可不是薄薄一層

自己做的要多厚有多厚

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今兒個我家ㄤ請假在家(因為明天要開始上大夜)

昨天已經看好午餐要做"蛋包飯"

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昨兒個滷好一鍋滷肉飯

今天晚餐就簡單的搭配燙青菜淋上滷肉

這次用的滷肉是"絞肉"

其實我本來想買五花肉 (肥肉:瘦肉=3:7)自己切細條

有點肥肉其實吃起來比較香啊


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今天晚餐跟昨天一樣是雞腿飯
不是我沒創意啦~是因為去大賣場買雞腿~一盒就有四隻啊,所以要趕快煮完


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懶惰了好久 沒做新料理~今天總算又做出新的一道啦

今天晚餐是【雞腿飯】~關鍵即在於"雞腿"炸的成不成 功啦

之前一直想嘗試"炸"的料理,但又擔心油煙太多&食物炸得太焦太油膩

不過今天雞腿可是很成功喔看圖片就知道:

雞腿外皮酥脆又不會太油~至於裡面的肉則是軟嫩多汁(忘了拍內部了@@)


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今天的晚餐是"沙茶牛肉簡餐"

簡餐顧名思義就是要"簡單快速"

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今天晚餐很日式:親子丼VS味增湯

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今天這道是第一次做的料理~賣相不錯吧

裡面的料我是包紅蘿蔔、蔥段

看自己喜好而定也可以自己換成蘆筍、小黃瓜等等!!

是一道簡單方便賣相優的料理~下次再試試做別的口味的囉!!



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今天一樣也是三菜一湯~紅燒豆腐、京醬肉絲、炒空心菜、玉米濃湯

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首度嘗試的"香煎豬排"~~賣相還不差,也有醃入味,還挺好吃的唷

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今天很簡便的運用冰箱裡剩餘的食材
做了三道簡易的家常菜~~

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今天的晚餐是~~韓式泡菜蒸飯!!
唯一的美中不足.......就是~~
五穀米煮太爛了啦

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今天晚餐做兩菜一湯:紅燒牛腩.鋁箔鮮菇.蛤蠣冬瓜排骨湯

裡面最花時間的就是紅燒牛腩了

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第一次做"咖哩飯"給寶貝吃~成功

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