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- Aug 27 Fri 2010 18:29
吳寶春師傅的牛奶吐司配方~超讚超好吃
- Aug 26 Thu 2010 22:21
湯種牛奶吐司
今天第一次做吐司~~成功
下午四點多開始做
一直到晚上九點才出爐
做麵包雖然比蛋糕餅乾簡單
但時間卻要拖很長啊......(因為光發酵的時間就佔去2~3小時了吧)
不過當熱騰騰的吐司出爐時
心情真的超興奮又感動的呢
- Aug 21 Sat 2010 15:53
蔥花肉鬆捲~湯種法
昨天做好的蔥花肉鬆捲~~當作今天的早餐~~好好吃喔
我覺得麵包只要加了肉鬆都會很好吃ㄝ
昨天肉鬆捲在烘烤的時候整間屋子都是蔥香
出爐後放涼翻面抹上美乃滋&灑上肉鬆
接著就像做蛋糕捲一樣的捲捲捲
捲完後切成六份
再將每一小分兩邊再抹上美乃滋&沾上肉鬆
摪摪~~好吃的肉鬆捲就完成啦
- Aug 17 Tue 2010 13:42
自製大亨堡
- Aug 12 Thu 2010 08:36
活力早餐
今天的活力早餐
昨天做好的雞蛋奶油捲
再加上鬆軟的蛋&火腿片&香腸
配上自製豆漿 是不是很豐盛啊
- Aug 11 Wed 2010 18:59
第一次做麵包~雞蛋奶油麵包捲
好開心啊~今天第一次做麵包就成功哩
昨天攪拌機入手後
今天就迫不及待來試做麵包了
做麵包真的非常花時間(因為要等發酵之類的)
像我做這些共13個麵包捲
就整整用掉一下午的時間了
雖然費工費時~
但一切都是值得的
當自製的香噴噴麵包出爐時
那種喜悅真是筆墨難以形容啊