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最近馬鈴薯盛產好便宜啊~一次買了很多顆帶回家做料理!!

之前我有用馬鈴薯做過咖哩、馬鈴薯起士青蔥煎餅、馬鈴薯披薩、馬鈴薯燉肉......

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這禮拜天是父親節
,星期六要先回婆家

所以打算做些小點心帶回去給公婆嚐嚐

早上先做了甜的杏仁片


後來擔心長輩會不會不喜歡吃甜的

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因為明天大姊一家要來我們這住

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去麵包店總是會看到包裝很漂亮的杏仁瓦片

但是小小一包沒幾片卻賣滿貴的

今天終於有機會自己嘗試做做看了

第一次做發現其實不難ㄝ

而且做出來的成品不比外面賣的遜色喔

香香脆脆~~真的好好吃

我家ㄤ也是一片接一片的吃下肚哩

如果說要改進的地方~

那就是我在鋪麵糊的時候鋪太厚了啦

所以一次才做出12片而已

不過一回生二回熟嘛

下次不要把麵糊用太厚

這樣杏仁瓦片更薄也許會更脆喔


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可愛的球狀餅乾灑上一層糖粉~是不是看起來就很可口哩

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下午因為有客人來訪~所以做了這道簡單又快速的小點心

不僅大人愛吃~小朋友也是喜歡的不得了喔

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